rizs, zöldborsó/cukorborsó, újhagyma, fokhagyma, répa, piros kaliforniai paprika, lilakáposzta, brokkoli/ csili, gyömbér, szezámolaj, szójaszósz, halszósz, tojás, mogyoró, esetleg gomba vagy ananász A zöldségeket előkészítjük, megmossuk, daraboljuk. A kaliforniai paprikát apró kockákra vágjuk. Az újhagymákat vékony karikákra szeleteljük. A fokhagymát és a gyömbért lereszeljük. A csili paprikát vékonyan felkarikázzuk. Egy serpenyőben egy kanál ét- és egy …
Hozzávalók: római saláta vagy salátaszív tojás pár szem pici krumpli/újburgonya ceruzabab fekete olívabogyó koktélparadicsom lilahagyma szardellafilé Hamé tonhalas ízű halkrém Öntethez: fokhagyma tárkony fehér/vörösbor ecet dijoni mustár citrom petrezselyem friss bazsalikom Elkészítés: Elkészítjük az öntetet: Ehhez lereszelünk 1 gerezd fokhagymát, felaprítunk friss tárkonyt és petrezselymet. Hozzáadjuk egy fél citrom levét, egy nagy teáskanál dijoni mustárt, …
Hozzávalók: 3-4 szem koktélparadicsom Olajban eltett szárított paradicsom 3-4 szem olivabogyó Tortilla lap Sajt Krémsajt vagy rikotta Hamé Halpástétom Friss leveles spenót Friss csíra, tejföl, vagy joghurt a díszítéshez Elkészítés: Felszeletelünk néhány szem koktélparadicsomot. Felcsíkozunk pár darab olajban eltett, szárított paradicsomot, majd félbevágunk pár szem olívabogyót is. Magunk elé veszünk egy tortilla lapot. Vékonyan felszeletelt …
